30 août 2013

Clafoutis de rhubarbe

  Ingrédients: 500 g de rhubarbe 2 oeufs 100 g + 50 g de sucre 40 g de farine 15 cl de lait 15g de beurre 1 sachet de sucre vanillé sucre glace (facultatif, à la sortie du four) Préparation: La veille au soir : Eplucher et laver la rhubarbe, la couper en tronçons d'environ 3 cm. La mettre dans un saladier et avec 100 g de sucre en poudre. Le lendemain : Egoutter la rhubarbe. Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir le temps de préparer la pâte à clafoutis. Dans le... [Lire la suite]
Posté par pataudiere à 16:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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