Tale d'hôte du 9 Octobre

Ce soir nous accueillons un couple dans nos chambres d'hôtes et par la mâme occasion à notre table

Le THERMOMIX a fonctionné (5 utilisations) depuis ce matin pour préparer ce menu

Potage topinambourg, patate douce et miel (thermomix)

Parmentier de canard (purée thermomix)

Salade  et Fromages de la région (non pas de thermomix!!)

une tarte aux cerises était prévue (pate faite au thermomix) mais mon mari confondant framboises et cerises le dessert a changé

Sorbet framboise (thermomix)

Financier (thermomix)

Bien sûr j'aurais pu tout faire sans lui  mais quel gain de temps... et pour une réussite assurée...