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La table au Logis de la Pataudiere
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kiwi
13 janvier 2012

Filet mignon de porc aux kiwis

Filet mignon de porc aux kiwis
Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 2 beaux filets mignons de porc 5 kiwis 2 grosses échalotes (ou 4 petites) 1/2 verre de vin blanc sec 1 verre de bouillon (préparé avec 1/2 cube) Sel, poivre Huile d'olive 2cs de crème fraîche épaisse Faites tout d'abord...
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7 août 2011

Poulet sauté aux kiwis

Recette tirée d'un magazine Photo à venir Je l'ai réalisé plusieurs fois... Succès garanti Ingrédients pour 6 personnes 3 kiwis 1 poulet (1,5kg ) coupé en morceaux 6 échalottes 10cl de pineau 1 verre de cognac 2 C à S de crème fraiche épaisse 2 jaunes...
La table au Logis de la Pataudiere
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La table au Logis de la Pataudiere
  • Au coeur de la Touraine notre maison d'hôte vous accueille pour un séjour agréable; Nous vous proposons aussi de dîner en toute simplicité en notre compagnie. J'essaie de vous présenter dans ce blog les recettes que je teste avec mes invités A bientôt
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