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La table au Logis de la Pataudiere
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lapin
13 décembre 2011

Blanquette de lapin au basilic

Blanquette de lapin au basilic
Recette empruntée à choupette blog " Péché de gourmandise " Les ingrédients pour 4 personnes : Les cuisses et râble d'un lapin bien dodu coupé en morceaux2 carottes2 oignons15 cl de vin blanc sec1 gousse d'ail30 g de maïzena25-30 cl de crème fraîche (...
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8 avril 2011

Tajine de lapin aux épices et citron

Tajine de lapin aux épices et citron
Recette prise sur blog de Karine Ingrédients pour 4 1 lapin découpé2 oignons, 2 gousses d'ail50 g de beurre, sel1 citron confit1 c. à café de gingembreen poudre (ou frais)1 c. à café de cumin 1 petit de canelle 6 pistils de safran1/2 bouquet de persil1/2...
La table au Logis de la Pataudiere
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La table au Logis de la Pataudiere
  • Au coeur de la Touraine notre maison d'hôte vous accueille pour un séjour agréable; Nous vous proposons aussi de dîner en toute simplicité en notre compagnie. J'essaie de vous présenter dans ce blog les recettes que je teste avec mes invités A bientôt
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