rhubarbe - La table au Logis de la Pataudiere

750 grammes

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rhubarbe

30 août 2013

Clafoutis de rhubarbe

Clafoutis de rhubarbe

Ingrédients: 500 g de rhubarbe 2 oeufs 100 g + 50 g de sucre 40 g de farine 15 cl de lait 15g de beurre 1 sachet de sucre vanillé sucre glace (facultatif, à la sortie du four) Préparation: La veille au soir : Eplucher et laver la rhubarbe, la couper en...

Posté par pataudiere à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, Thermomix

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29 mai 2013

Tarte rhubarbe thermomix

recette issue de ce blog http://thermominoux.over-blog.com Ingrédients : 1 pate brisée 160 g de rhubarbe 200 g de lait concentré non sucré 2 oeufs 50 g de sucre 1 c à c d'arôme de vanille Préparation : Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte dans le...

Posté par pataudiere à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, Thermomix

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26 septembre 2012

Compote rhubarbe pomme Thermomix

Ingrédients 300g de rhubarrbe 300 g de pomme Vanille 7 cas de sucre Préparation Eplucher et couper rhubarbes et pommes Mettre dans le bol avec vanille en poudre et le sucre Cuire 12mn V2 à 90° Mixer 15s V8 Laisser refroidir

Posté par pataudiere à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, Pommes, Thermomix

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25 juin 2012

Confiture Framboises Rhubarbe

pour 4 pots 600g de framboises 600g de Rhubarbe 600g de sucre 1 citron Préparation Faire macérer une nuit Cuire 40mn Mettre en pot

Posté par pataudiere à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, confiture, framboise

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27 mai 2012

Tarte rhubarbe meringuée

Il faut bien que j'utilise le Theremomix et la rhubarbe du jardin Avec le thermomix faire une pâte brisée mettre dans le bol 75g de beurre, 150g de farin, un sachet de sucre vanillé, une pincée de sel Mélanger 30 s fonction Epi Ajouter 50g d'eau tiède...

Posté par pataudiere à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, Thermomix

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8 août 2011

Tarte à la rhubarbe frangipanée

Tarte à la rhubarbe frangipanée

Cette recette a été prise sur le blog "Parfums de Gourmandises" Ingrédients - 1 pate sablée (je l'ai achetée toute prête ) - 500g de rhubarbe (surgelée ou fraîche) - 100g de beurre - 100g de sucre - 80g de sucre cassonade - 140g de poudre d'amandes -...

Posté par pataudiere à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Rhubarbe

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