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La table au Logis de la Pataudiere
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9 novembre 2011

Potage à la banane

Recette prise sur le site "Marmiton.org"

Surprenant, savoureux

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 gros oignons
- 1 boîte de tomates  pelées (850 g) ou 1,5 kg de tomates fraîches
- 1 cube (poule)
- 2 bananes de taille moyenne
- 20 cl de crème fraîche
- Sel, poivre et curry

Recette

Faire blondir les 2 oignons, ajouter les tomates, le cube, les bananes. Assaisonner de sel, poivre et curry.

Laisser cuire 20 minutes. Mixer, puis ajouter la crème fraîche.

 

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  • Au coeur de la Touraine notre maison d'hôte vous accueille pour un séjour agréable; Nous vous proposons aussi de dîner en toute simplicité en notre compagnie. J'essaie de vous présenter dans ce blog les recettes que je teste avec mes invités A bientôt
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