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La table au Logis de la Pataudiere
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17 août 2012

crème dessert

 Ingrédients

1/2l de lait,

2 oeufs,

40g de sucre,

30g de maizena,

1 sachet sucre vanillé + vanille en poudre

1 cas de chocolat en poudre ou café soluble....

 

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol

Mixer 7mn à 80° Vitesse 4

Verser la mpoitié dans des ramequins

Ajouter dans le bol la cas de chocolat et mixer quelques secondes

Répartir la crème chocolatée au dessus de la crème "nature"

Réfrigérer

Déguster

 

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La table au Logis de la Pataudiere
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La table au Logis de la Pataudiere
  • Au coeur de la Touraine notre maison d'hôte vous accueille pour un séjour agréable; Nous vous proposons aussi de dîner en toute simplicité en notre compagnie. J'essaie de vous présenter dans ce blog les recettes que je teste avec mes invités A bientôt
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