thermomix - La table au Logis de la Pataudiere

Riz crémeux au saumon fumé

Riz crémeux au saumon fumé (au thermomix ou sans) Un plat complet le riz crémeux au saumon fumé ! A réaliser au thermomix pour pouvoir vaquer tranquillement à d'autres occupations ... Je vous mets les deux versions pour celles qui ne sont pas équipées......

Posté par pataudiere à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, Thermomix, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

Gateau basque

Ingrédients pour 8 parts La Pâte :150 g de beurre mou en morceaux200 g de sucre en poudre 1 œuf entier + jaune300 g de farine de blé 1 pincée de sel 50 g d'amandes en poudre 1 sachet de levure chimique La crème :250 g de lait 1/2 écrémé 20 g de farine...

Posté par pataudiere à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2013

Bouchées au comté et au saumon fumé

Bouchées au comté et au saumon fumé Recette trouvée sur le blog Péché de gourmandises on y trouve des merveilles Pour une vingtaine de bouchées ( j'en ai fait 30 ): 80 g de comté120 g de saumon fumé40 g de farine25 cl de lait3 oeufs 1 Couper le comté...

Posté par pataudiere à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2013

Broyé du Poitou

Ingrédients 500 g de farine 250 g de beurre mou 250 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation 1.Préchauffer le four à 200° (th. 6-7). Mettre dans le , le sucre, le beurre coupé en petits morceaux, le sel et le blanc d'oeuf, pétrir 30 sec/.Racler....

Posté par pataudiere à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, biscuit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2013

Crème brulée

Ingrédients 6 g ros jaunes d'oeufs1/2 litre de crème entière E---&V20 g de sucre vanillé 80 g de sucre semoule Préparation 1. 1/ faire chauffer la crème entière : 8mn 90°VIT2 (avec le gobelet) 2/ ensuite ajouter les 6 jaunes d'oeufs+les sucres : 1mn VIT4...

Posté par pataudiere à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2013

Cookies façon gateau breton

Ingrédients 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf 150 g de sucre roux (+ 1 sachet de sucre vanillé)125 g de beurre fondu 250g de farine 1 paquet de levure chimique pépites de chocolat et/ou raisins secs Préparation 1.Mettre les oeufs et le sucre : 1min30 vit...

Posté par pataudiere à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2013

Terrine de chocolat

Ingrédients 150 g de véritable petit beurre 200 g de chocolat noir pâtissier 10 g de crème fraîche épaisse 100 g de beurre 1 c à soupe de cacao amer 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 tasse de café 1 c à soupe de rhum Préparation 1. Mettre le chocolat...

Posté par pataudiere à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2013

Petites bouchées Noix de coco chocolat

Ingrédients 2 oeufs 100 g de sucre 160g de noix de coco rapée chocolat noir Préparation (moi c'était au Thermomix..) Mettre tous les ingrédients dans le bol Mixer 2mn Vitesse3 Mettre un peu de pate dans des mini moules à canelé Mettre un petit morceau...

Posté par pataudiere à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, noix de coco, Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2012

Moules provençales au Thermomix

2 gousses d’ail 100 g d’oignons 100g de poivrons rouge( facultatif) 100g de poivrons vert (facultatif) 30 g d’huile d’olive 400g de pulpe de tomate en dès ( en boîte) Herbes de Provence Poivre 1pincée de piment de Cayenne ou d’Espelette 1.5 kg de moules...

Posté par pataudiere à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2012

Tarte Bourdaloue

Recette de Chef Simon Pour cette recette de tarte Bourdaloue - 1 boite de poires au sirop 1 pate brisée réalisée au thermomix Crème d'amande au thermomix 100 g de sucre (pulvérisé dans le bol 15s V5 pour obtenir sucre glace Ajouter 100g. de beurre mixer...

Posté par pataudiere à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amande, Poires, Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>